Ray Allen je pravkar odprl prvo restavracijo za ekološko hrano v Miamiju

Video: Ray Allen je pravkar odprl prvo restavracijo za ekološko hrano v Miamiju

Video: Ray Allen je pravkar odprl prvo restavracijo za ekološko hrano v Miamiju
Video: Приготовление эмпанада + Пикада Аргентина + Фернет с Кокой! | Типичные аргентинские блюда 2024, April
Ray Allen je pravkar odprl prvo restavracijo za ekološko hrano v Miamiju
Ray Allen je pravkar odprl prvo restavracijo za ekološko hrano v Miamiju
Anonim

Ray Allen ni tujec za izdelavo velikih strelov - to so dokazi NBA finala 2013. Ampak zdaj, ko se je desetletni All-Star upokojil, postavlja svoje znamenitosti na še kaj večje: industrijo hitre prehrane.

Allen in njegova žena, Shannon Brown, sta odprli trgovino v Miamiju z "Grown", njihovim prvim vdorom v podjetje za hitro prehrano. Še več, Grown ni le hitra prehrana, ekološka in lokalna nabava. To je precej redka družba. Pravzaprav je to prva ustanova za hitro prehrano v Miamiju in ena od le nekaj na vzhodni obali.

Allen lahko za to zamisli Brown. Po njenem mnenju: "Imel sem aha trenutek, ko sem spoznal, da ne morem sedeti okoli nemočnega čakanja na nekoga drugega, da bi ustvaril možnost hitre hrane, ki izpolnjuje prehrambene potrebe naše družine. Kot smo naredili naše raziskave, je postalo očitno, da to ni bilo" T je edinstven boj, družine povsod iščejo udobje brez kompromisa."

Par upa, da bo Grown zagotovil to udobje. Stranke lahko večerjajo, izvajajo, vozijo ali izkoriščajo možnosti grab-and-go.

Sergi Alexander / Getty Images za Haute Living
Sergi Alexander / Getty Images za Haute Living

Za goste, ki se malo držijo, ima Grown svoj strešni vrt, kjer lokalni kmetje obdelujejo zelenjavo, zelenjavo in zelišča. Poleg tega se lahko pakiranje jedi za menije in otroške obroke namesti in uporablja kot mulč, notranjost restavracije pa je opremljena s predmeti, izdelanimi iz stoletnega starega hlevskega lesa.

Za ustvarjanje menija sta Allen in Brown sodelovala pri pomoči Todd Kiley, ki služi kot izvršni kuhar Rainforest Cafe. Grown ima lokalne možnosti in ekološke možnosti zajtrka, kosila in večerje, od juhe, solate, sendvičev, oblog, pečen peciva brez slaščic, sokov, gladij in kave.

Ker je hrana vse ekološko in lokalno nabavljena, Allen lahko zaračuna malo več - cene se gibljejo od 4 USD za najcenejše izdelke do 18 USD za najdražje.

Allen se nikoli ni oddaljil od pozornosti ali poskušal nove stvari. Zdaj se zdi, da je njegov najnovejši poslovni podvig šokanten.

Priporočena: