Mario Batali Neto vredno

2024 Avtor: Ethan Spencer | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 09:12

Mario Batali neto vredno: Mario Batali je ameriški chef, pisatelj, restavrator in medijska osebnost, ki ima neto vrednost 25 milijonov dolarjev. Mario Batali vodi restavracijski imperij s številnimi kuharskimi knjigami, vrsto prehrambenih izdelkov in številnimi nastopi na televiziji in v tisku. Mario je prišel iz pomivalnega stroja v enega najbolj prepoznavnih kuharjev v Ameriki. Batali je skupaj s svojim partnerjem Joejem Bastianichem ustvaril kulinarični imperij, ki se razteza od New Yorka, Los Angelesa in Las Vegasa do Singapurja in Hong Konga. V Seattlu je začel izobraževati daleč od kuhinje, študij španskega jezika, gledališča in ekonomije na univerzi Rutgers. Medtem ko je v Londonu Cordon Bleu opravil prvo kulinarično usposabljanje, je Batali skoraj nemudoma zapustil tečaj zaradi pomanjkanja zanimanja. Resnica je Batali zanima, v bolj naprednih kulinaričnih tehnikah, ki bodo resno zaznamovale na ameriškem trgu. Spretnosti in znanja, ki jih je imel v mislih, je pridobil kot vajenec londonskega legendarnega kuharja Marca Pierra Whitea, skupaj s tremi leti intenzivnega kulinaričnega treninga v pomanjševalni severno-italijanski vasici Borgo Capanne. Trener in navdihnjeni kuhar, kot je bil, se je Batali vrnil v Združene države Amerike, skupaj z njegovo željo, da bi svoje noge trdno zasadil na področju italijanske kuhinje. Njegova kariera je resnično rasla v New Yorku, najprej z uveljavljenim Babbo Ristorante e Enoteca, sledila pa je konstelacija enakopravnih restavracij, med njimi tudi Lupa Osteria Romana, Esca, Pizzeria Otto Enoteca, Casa Mono, Bar Jamon, prva s štirimi zvezdicami Del Posto, kot tudi, nazadnje, Eataly. Potem je prišla Zahodna obala in sčasoma se je zgodila mednarodna širitev. Z vsemi njegovimi nagradami James Beard, številnimi kuharskimi knjigami in televizijskimi oddajami, svetovna slava je bila preprosto neizogibna. Poleg triletnega trdo delo Batali je leta 2008 ustanovil tudi fundacijo Mario Batali, ki je za prehrano, zaščito in izobraževanje osiromašenih otrok.